Beleef la dolce vita tijdens de Workshop Italiaans koken bij BBQ Valley. Tijdens deze culinaire beleving leer je hoe je de pure smaken van Italië combineert met de kracht van de barbecue. Onder begeleiding van Rutger Corvers, bekend van Culinair met Rutger en teamcaptain van de Bossche Vuurdraken, duik je in de wereld van buiten koken op zijn Italiaans.
Rutger neemt je stap voor stap mee door een reeks authentieke gerechten die hun oorsprong vinden in de houtoven en de kamado barbecue vol geur, smaak en ambacht. Tijdens de workshop werk je in kleine groepjes, waarbij elke groep één of meerdere gerechten voor haar rekening neemt. Zo bereiden we samen een compleet Italiaans menu, van hartige klassiekers tot zoete afsluiters.
Alles wordt volledig zelf bereid: van het maken van pizzadeeg en het op smaak brengen van vlees en vis tot het garen van gerechten in de pizzaoven en op de kamado. Je werkt van begin tot eind met verse, pure ingrediënten en leert hoe je gerechten opbouwt, bereidt en afwerkt zoals de Italianen dat doen met passie, aandacht en smaak.
De Workshop Italiaans koken draait om beleving, kennis en gezelligheid. Samen koken, proeven en genieten precies zoals de Italianen dat doen: vol passie, smaak en gezellig samenzijn.
Let op:
Na het boeken van een workshop of masterclass ontvang je een bevestigingsmail.
Deze mail is voldoende als aanmelding. Je hoeft niets uit te printen, een
digitale versie op je telefoon is genoeg om toegang te krijgen.
English
Nederlands
Duits
