Workshop Italiaans koken

Name: BBQ Valley Workshop Italiaans koken
Brand: BBQ Valley
SKU: 12273
Price: 99.00 EUR
Availability: OutOfStock

99,00

Tijdens de Workshop Italiaans koken bij BBQ Valley leer je onder begeleiding van Rutger Corvers koken zoals de Italianen dat doen – vol passie, smaak en beleving. Je bereidt zelf authentieke gerechten van begin tot eind, van pizzadeeg tot porchetta, en leert werken met de pizzaoven en kamado barbecue. Een culinaire workshop waar je samen kookt, proeft en geniet van la dolce vita in Venlo. Meer informatie

Geen voorraad

Niet voorradig, informatie aanvragen

Relevante producten

BBQ Valley Workshop (gezelschappen)

99,00

Workshop Kamado basisvaardigheden

99,00

Workshop Diner van de Kamado

115,00

Traeger Workshop

115,00

Workshop Kamado Voorjaarsdiner met Asperges

115,00

American BBQ Workshop: Low & Slow met @carport_bbq

110,00

Beleef la dolce vita tijdens de Workshop Italiaans koken bij BBQ Valley. Tijdens deze culinaire beleving leer je hoe je de pure smaken van Italië combineert met de kracht van de barbecue. Onder begeleiding van Rutger Corvers, bekend van Culinair met Rutger en teamcaptain van de Bossche Vuurdraken, duik je in de wereld van buiten koken op zijn Italiaans.

Rutger neemt je stap voor stap mee door een reeks authentieke gerechten die hun oorsprong vinden in de houtoven en de kamado barbecue vol geur, smaak en ambacht. Tijdens de workshop werk je in kleine groepjes, waarbij elke groep één of meerdere gerechten voor haar rekening neemt. Zo bereiden we samen een compleet Italiaans menu, van hartige klassiekers tot zoete afsluiters.

Alles wordt volledig zelf bereid (in groepjes van 4 pers): van het maken van pizzadeeg en het op smaak brengen van vlees en vis tot het garen van gerechten in de pizzaoven en op de kamado. Je werkt van begin tot eind met verse, pure ingrediënten en leert hoe je gerechten opbouwt, bereidt en afwerkt zoals de Italianen dat doen met passie, aandacht en smaak.

De Workshop Italiaans koken draait om beleving, kennis en gezelligheid. Samen koken, proeven en genieten precies zoals de Italianen dat doen: vol passie, smaak en gezellig samenzijn.

Let op:
Na het boeken van een workshop of masterclass ontvang je een bevestigingsmail. Deze mail is voldoende als aanmelding. Je hoeft niets uit te printen, een digitale versie op je telefoon is genoeg om toegang te krijgen.

Wat gaan we bijvoorbeeld maken?

Ossobuco
Porchetta
Pesce all'Aqua Pazza
Melanzane alla Parmigiana
Lasagne
Bistecca Fiorentina
Cantucci koekjes
Pizza

De BBQ Chef zal jullie meenemen in:

Hoe je structuur en smaak in balans brengt bij klassiekers als Lasagne en Melanzane.
De kunst van slow cooking voor gerechten als Ossobuco en Porchetta.
Hoe je zelf pizza’s maakt met de juiste structuur en toppingbalans.
Hoe je authentieke Italiaanse smaken toevoegt met kruiden en marinades.
Hoe je vlees, vis en groenten perfect gaart met tijd en temperatuur.
Hoe je een BBQ en pizzaoven optimaal gebruikt.

Praktische informatie

Geen verrassingen achteraf, de prijs is all-in!
10% korting op de aankopen tijdens of direct na de workshop!
Alle workshops worden gehouden onder voorbehoud van voldoende inschrijvingen.
Kleine groepen voor de volledige aandacht
Makkelijk bereikbaar vanuit de regio.
Volledig ingerichte workshopruimte (binnen)
Gratis parkeren voor de deur

Maandag	10:00 – 17:30
Dinsdag	Op afspraak
Woensdag	Op afspraak
Donderdag	10:00 – 17:30
Vrijdag	10:00 – 17:30
Zaterdag	10:00 – 17:00
Zondag	12:00 – 17:00

Workshop Italiaans koken

Wat gaan we bijvoorbeeld maken?

De BBQ Chef zal jullie meenemen in:

Praktische informatie

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

ONZE WINKEL IS HET HELE JAAR GEOPEND

Workshop Italiaans koken

Wat gaan we bijvoorbeeld maken?

Details

De BBQ Chef zal jullie meenemen in:

Details

Praktische informatie

Details

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

ONZE WINKEL IS HET HELE JAAR GEOPEND

Toestemming voor cookies

Cookie-toestemming