Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
Met een rookplank bereid je ingrediënten direct op hout en voeg je tijdens het garen een subtiel rookaroma toe. Vooral zalm op een cederhouten plank is bekend, maar rookplanken zijn ook geschikt voor andere vissoorten, groenten, vlees en zachte kazen.
De plank beschermt het gerecht tegen directe hitte terwijl het hout langzaam warm wordt en aroma afgeeft. Daardoor combineer je rustig garen met een lichte houtrook.
Welke rookplank je kiest, hangt af van het gerecht en de gewenste smaak. Bij BBQ Valley vind je rookplanken voor verschillende toepassingen en helpen we je graag met advies over het juiste gebruik op jouw barbecue.