MERKEN - The Sauce

Wat is The Sauce?

The Sauce is een veelzijdige BBQ saus die je bij verschillende soorten vlees, vis en andere gerechten kunt gebruiken. Denk aan burgers, steaks, spareribs, pulled pork, kip en sandwiches. De saus kan daarnaast als dip of smaakmaker aan tafel worden gebruikt.

Juist die brede inzetbaarheid maakt The Sauce interessant wanneer je niet voor iedere BBQ bereiding een aparte saus wilt aanschaffen. Je gebruikt hem tijdens het barbecueën en daarna net zo gemakkelijk in de keuken.

The Sauce is verkrijgbaar in verschillende verpakkingsgroottes. Hierdoor kun je een formaat kiezen dat past bij hoe vaak je de saus gebruikt.

Waarvoor gebruik je The Sauce?

The Sauce kan op verschillende momenten tijdens een bereiding worden gebruikt. Je kunt de saus bij een gerecht serveren, gebruiken om vlees tijdens de bereiding op smaak te brengen of inzetten als onderdeel van een BBQ recept.

Gebruik The Sauce bijvoorbeeld bij pulled pork, spareribs, burgers, kip, rundvlees of een broodje van de barbecue. Ook bij gegrilde groenten of als dip kan de saus worden gebruikt.

Daardoor past The Sauce zowel bij een snelle grillsessie als bij uitgebreide low and slow bereidingen op de kamado of pellet grill.

The Sauce en The Rub

Naast de BBQ saus bestaat het assortiment uit verschillende droge kruidenmixen. The Rub is daarvan de brede allround BBQ rub.

The Rub kan worden gebruikt voor onder andere varkensvlees, rundvlees, kip, vis, groenten en aardappelen. Door de combinatie van kruiden, specerijen en bruine suiker is de rub ook geschikt voor bereidingen waarbij je tijdens het barbecueën een smaakvolle buitenkant wilt ontwikkelen.

Gebruik The Rub bijvoorbeeld bij spareribs, pulled pork of kip, maar ook voor kortere bereidingen op de barbecue.

The SPG voor vlees, vis en groenten

SPG staat voor Salt, Pepper en Garlic. Zout, peper en knoflook vormen voor veel barbecuegerechten een eenvoudige en herkenbare smaakbasis.

The SPG van The Sauce combineert deze basis met aanvullende kruiden en specerijen. Hierdoor kun je de kruidenmix gebruiken voor onder andere steak, kip, varkensvlees, vis, aardappelen en groenten.

The SPG is vooral interessant wanneer je de smaak van vlees, vis of groenten centraal wilt houden en daar een kruidige basis aan wilt toevoegen.

The Kebab Spices

The Kebab Spices is bedoeld voor gerechten waarbij je een kruidige smaak met invloeden uit het Midden Oosten zoekt. In de mix worden onder andere zwarte peper, koriander, cayennepeper, paprika, knoflook, kaneel en komijn gebruikt.

De kruidenmix bevat geen toegevoegde suiker. Hierdoor kun je Kebab Spices niet alleen op de barbecue gebruiken, maar ook gemakkelijk toepassen bij bereidingen in een pan.

Gebruik de kruiden bijvoorbeeld voor kip, lamsvlees, rundvlees, varkensvlees of gegrilde groenten.

The Rub Old Spices

The Rub Old Spices heeft een warm en kruidig smaakprofiel waarin onder andere piment en nootmuskaat een belangrijke rol spelen.

Deze allround kruidenmix kan worden gebruikt voor vlees, kip, vis, groenten en aardappelen. Daardoor kun je Old Spices zowel tijdens het barbecueën als in de gewone keuken gebruiken.

Old Spices is een interessante keuze wanneer je naast de klassieke BBQ smaken eens een andere, warmere kruidenrichting wilt proberen.

Welke The Sauce smaakmaker kies je?

Welke smaakmaker het beste bij je past, hangt vooral af van wat je gaat bereiden.

Wil je een kant en klare saus die je bij verschillende BBQ gerechten kunt gebruiken, dan kies je voor The Sauce. Zoek je een brede kruidenmix voor onder andere pulled pork, spareribs, kip en groenten, dan is The Rub een logische keuze.

Voor steaks en gerechten waarbij zout, peper en knoflook de basis mogen vormen, past The SPG goed. Wil je richting kebab en kruidige gerechten met invloeden uit het Midden Oosten, dan kies je The Kebab Spices. Voor een warmere kruidige smaak met onder andere piment en nootmuskaat is Old Spices een interessante optie.

Je hoeft daarbij niet altijd tussen saus en rub te kiezen. Een droge kruidenmix en The Sauce kunnen binnen dezelfde BBQ bereiding prima naast elkaar worden gebruikt.

The Sauce als binder, glaze en saus

The Sauce kun je op verschillende manieren gebruiken tijdens het barbecueën.

Een kleine hoeveelheid saus kan bijvoorbeeld worden gebruikt voordat je een rub aanbrengt. Zo kunnen de kruiden makkelijker aan het vlees blijven zitten. Tijdens een bereiding kun je The Sauce ook gebruiken om een gerecht af te lakken. Natuurlijk kun je de saus ook gewoon na de bereiding bij het gerecht serveren.

Hierdoor kun je met één fles verschillende kanten op. Van de voorbereiding van pulled pork of spareribs tot een saus bij een burger of gegrild stuk vlees.

The Sauce kopen bij BBQ Valley

Wil je The Sauce kopen? BBQ Valley is verkooppunt van The Sauce en heeft verschillende producten van het merk in het assortiment.

Je kunt onder andere kiezen uit The Sauce in verschillende verpakkingsgroottes, The Rub, The SPG, Kebab Spices en Old Spices. Bekijk op deze pagina welke producten direct beschikbaar zijn en kies de smaakmaker die bij jouw gerecht past.

Wil je de verschillende sauzen en rubs eerst bekijken of combineren met andere BBQ smaakmakers? Dan ben je welkom in onze BBQ speciaalzaak in Venlo. Hier kun je verschillende merken en producten naast elkaar bekijken en helpen we je graag met praktisch advies.