Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
Yakiniku
Smokin' Flavours
EldurApi
BBQ Flavour
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK Kookdoek
Big Green Egg
Horl
Gozney
BBQ-CleanBag™
Bad Byron's - Butt Rub
Fraaii Buitenkeukens
American Stockyard
Meat Church
Messermeister
Babadoh pizzadeeg bakjes en deegkratten
Broodjestester
STOKED BBQ
Vonken
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
Op zoek naar een goede BBQ saus? Bij BBQ Valley vind je BBQ sauzen voor onder andere spareribs, pulled pork, kip, burgers, rundvlees en groenten. Kies uit zoete, rokerige, pittige, kruidige en frisse sauzen van verschillende BBQ merken.
Gebruik een barbecue saus bij het serveren, als dip of tijdens de bereiding als glaze. Bekijk hieronder het assortiment en kies de BBQ saus die past bij jouw gerecht en smaak.
Welke BBQ saus het beste past, hangt af van wat je bereidt en welke smaak je zoekt. Bij BBQ Valley vind je verschillende stijlen, van zoet en rokerig tot pittig, kruidig en fris. Daardoor kun je een saus kiezen die aansluit bij het vlees, de kruiden en de bereidingsmethode.
Een zoete of rokerige barbecue saus past bijvoorbeeld goed bij verschillende low and slow gerechten, terwijl een pittige of frisse saus juist extra contrast kan geven aan kip, burgers, groenten of gegrild vlees.
Bij spareribs en pulled pork kun je BBQ saus op verschillende momenten gebruiken. Serveer de saus bij het uiteindelijke gerecht of gebruik hem tijdens de bereiding om extra smaak op te bouwen.
Bij spareribs wordt saus vaak richting het einde van de bereiding als glaze aangebracht. Bij pulled pork kun je de saus na het garen door of bij het vlees serveren. Welke saus je kiest, hangt vooral af van de gewenste balans tussen zoet, rokerig, kruidig en pittig.
Ook bij kip, burgers en rundvlees kan de juiste saus veel verschil maken. Voor burgers kun je kiezen voor een klassieke BBQ saus, burgersaus of een pittigere variant. Bij kip passen zowel zoete en rokerige sauzen als frisse of kruidige smaken.
Bij rundvlees kun je de saus juist wat terughoudender gebruiken, zodat de smaak van het vlees centraal blijft staan.
Een BBQ saus kun je tijdens het barbecueën gebruiken om vlees af te lakken. Breng de saus vooral richting het einde van de bereiding aan. Veel sauzen bevatten suiker en kunnen bij een hoge temperatuur relatief snel donker worden of verbranden.
Door meerdere dunne lagen gecontroleerd aan te brengen kun je smaak en glans opbouwen zonder het gerecht onder een dikke laag saus te verbergen.
Een BBQ saus en droge kruiden hoeven geen keuze tussen twee opties te zijn. Bij veel barbecuegerechten worden beide gebruikt. Een rub vormt de eerste smaaklaag op het vlees en een saus kan later tijdens of na de bereiding worden toegevoegd.
Wil je verschillende combinaties maken? Bekijk dan ook onze BBQ rubs en kruiden.
BBQ sauzen verschillen sterk in smaak en toepassing. Zo zijn er klassieke zoete en rokerige sauzen, pittige sauzen, fruitige varianten, sauzen met een frisse zuurgraad en sauzen die zijn geïnspireerd op verschillende Amerikaanse en internationale BBQ stijlen.
Daardoor is er niet één BBQ saus die voor ieder gerecht de beste keuze is. Kijk vooral naar wat je bereidt, welke rub je gebruikt en welke smaak je uiteindelijk wilt bereiken.
BBQ Valley heeft sauzen van verschillende merken in het assortiment. Een daarvan is The Sauce, een veelzijdige BBQ saus die je kunt gebruiken als saus, dip, binder en glaze.
Bekijk het volledige The Sauce assortiment wanneer je naast de saus ook The Rub, The SPG en andere kruidenmixen van het merk wilt bekijken.
Bij BBQ Valley kun je verschillende BBQ sauzen online vergelijken en bestellen. In onze BBQ speciaalzaak in Venlo vind je daarnaast een groot assortiment smaakmakers bij elkaar en kun je verschillende sauzen regelmatig ook proeven.
Zo kun je niet alleen op merk of prijs kiezen, maar vooral een BBQ saus vinden die past bij jouw gerecht en persoonlijke smaak.
BBQ saus is een smaakmaker die je bij barbecuegerechten kunt serveren of tijdens de bereiding kunt gebruiken. Afhankelijk van de saus kan het smaakprofiel bijvoorbeeld zoet, rokerig, pittig, kruidig of fris zijn.
Bij spareribs worden vaak zoete, rokerige of kruidige BBQ sauzen gebruikt. Welke saus het beste past, hangt ook af van de rub en rook die je tijdens de bereiding gebruikt.
Bij pulled pork kun je kiezen voor bijvoorbeeld een zoete, rokerige, pittige of frissere saus. De saus kan na het pullen door het vlees worden gemengd of apart worden geserveerd.
Wanneer je BBQ saus als glaze gebruikt, kun je deze vooral richting het einde van de bereiding aanbrengen. Zo verklein je de kans dat suikers in de saus bij hoge temperatuur verbranden.
Ja. Veel BBQ sauzen kunnen worden gebruikt om vlees tijdens de bereiding af te lakken. Breng de saus gecontroleerd aan en houd rekening met de temperatuur.
Ja. Een rub kan vooraf worden gebruikt om het vlees op smaak te brengen. Een BBQ saus kan later tijdens de bereiding als glaze of na de bereiding als saus worden toegevoegd.
Bij kip passen verschillende smaken. Zo kun je kiezen voor zoet en rokerig, pittig, kruidig of juist fris. De keuze hangt vooral af van de bereiding en de andere kruiden die je gebruikt.
Bij BBQ Valley kun je verschillende BBQ sauzen online bestellen. In de BBQ speciaalzaak in Venlo kun je het assortiment ook bekijken en verschillende sauzen regelmatig proeven.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openingstijden
| maandag | 10:00 - 17:30 |
| dinsdag | Gesloten |
| woensdag | Gesloten |
| donderdag | 10:00 - 17:30 |
| vrijdag | 10:00 - 17:30 |
| zaterdag | 10:00 - 17:00 |
| zondag | 12:00 - 17:00 |
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Blijf op de hoogte van onze expertise en wordt onderdeel van onze community
English
Nederlands
Duits
