De Tomasu Soy Sauce Sojasaus (100 ml) is een kleine fles met een grote smaak. Deze sojasaus wordt ambachtelijk geproduceerd door Tomasu in Rotterdam, de enige sojasausbrouwerij in Europa die volledig eigen sojabonen en tarwe teelt. Door een traditioneel fermentatieproces van minimaal 24 maanden ontstaat een diepe, ronde smaak met een perfecte balans tussen zout en umami.
Deze compacte fles van 100 ml is ideaal om kennis te maken met de verfijnde wereld van Tomasu. Gebruik de saus als basis voor marinades, als dip of om gerechten van de kamado barbecue en keramische BBQ extra smaak te geven. Of je nu groenten, vlees of vis bereidt – met Tomasu breng je buiten koken naar een hoger niveau.
Verkrijgbaar bij BBQ Valley Venlo, dé specialist in kamado’s, buiten koken en exclusieve smaakmakers.
Trots presenteren wij bj BBQ Valley de exclusieve Tomasu Soy Sauce – een ware culinaire verrukking met een uniek verhaal en ongeëvenaarde smaken.
Ontdek de unieke ambachtelijk gebrouwen Tomasu Soy Sauce, de enige in Europa. Afkomstig uit Rotterdam en opgericht door Thomas Uljee, biedt deze sojasaus een rijke en unieke smaakervaring. Gefermenteerd en gerijpt in Schotse whiskyvaten gedurende minimaal 24 maanden, volgens eeuwenoude Japanse en Nederlandse tradities. Lokale ingrediënten, zoals met zorg geteelde sojabonen en tarwe, gecombineerd met bronwater en grijs zeezout uit Bretagne, resulteren in een hoogwaardig product. Het gebruik van de eigen schimmel, Aspergillus Oryzae Tomasu, en tijd als enige toevoeging zorgen voor een fijne, diepe en subtiele smaak.
Elke fles, met de hand genummerd na een reis van minimaal 3 jaar, belichaamt het vakmanschap en de passie van Tomasu. Ontdek deze culinaire schat nu bij BBQ Valley.
English
Nederlands
Duits
