De Gozney Dome Gen 2.0 XL Dual Fuel Off Black luidt een nieuw tijdperk in van koken met vuur. Deze oven is maar liefst 90% groter dan de originele Dome en biedt daarmee meer dan genoeg ruimte om drie pizza’s tegelijk te bakken of om complete feesten van eten te voorzien. Elk onderdeel is opnieuw ontworpen om u maximale controle te geven over hitte, brandstof en vuur.
Of u nu kookt met hout voor rijke rooksmaak, gas voor constante hitte of kolen voor die aardse diepte: de Dome XL levert altijd restaurantkwaliteit, rechtstreeks in uw eigen tuin.
Uitgerust met next-gen functies zoals:
Digitale console met real-time luchttemperatuur en steenwarmte
Twee onafhankelijke vleessensoren
Optionele Wood-Fire Control Kit voor ultieme houtbeheersing
Volledig voorgemonteerd, dus direct gebruiksklaar
Samen met de speciaal ontworpen accessoires tilt u buiten koken naar een hoger niveau. Ideaal voor liefhebbers van pizza, maar ook voor grillen, roosteren en slow cooking.
De Dome Gen 2.0 XL is 90% groter dan de standaard Dome. Met dit Dual Fuel model combineer je houtgestookt koken en gasgebruik, ideaal voor wie maximale capaciteit én flexibiliteit zoekt.
Dankzij de extra kookruimte kun je tot drie pizza’s tegelijk bakken. Dit maakt de XL-versie perfect voor grote gezinnen, feesten of fanatieke pizza- en BBQ-liefhebbers.
Ondanks het grotere formaat bereikt de oven binnen 30–35 minuten temperaturen tot 500 °C. Zo bereid je Napolitaanse pizza’s in 60–90 seconden en heb je voldoende hitte voor brood, vlees en groenten.
Nee, de XL is een complete buitenoven. Naast pizza kun je er brood, vlees, vis en groenten in bereiden, zowel low & slow als op hoge temperatuur. Ook stomen is mogelijk met de optionele stoominjector.
Belangrijke accessoires zijn een extra brede pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en optimale bescherming.
De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.
