Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
De BBQ Flavour Binchotan Eucalyptus is premium houtskool voor wie gecontroleerd wil grillen op een constante hoge temperatuur. Deze binchotan is vooral geschikt voor gebruik in een tafelgrill, shichirin of andere compacte grill waarbij rust, precisie en schone verbranding belangrijk zijn.
Wat deze houtskool onderscheidt van gewone houtskool is de combinatie van stabiele hitte, lange brandduur en een schone verbranding. Binchotan Eucalyptus geeft geen rook, spettert niet en brandt gemiddeld circa 4 uur. Daardoor is het een ideale brandstof voor verfijnde bereidingen zoals yakitori, kleine spiesjes, vis, groenten en andere gerechten waarbij je nauwkeurig wilt werken.
Met een koolstofpercentage van 95,9% kies je voor een zeer zuivere en efficiënte houtskool. Het houtskoolbed kan temperaturen bereiken van 870 tot 1000 °C, waardoor je profiteert van krachtige, directe hitte die toch gecontroleerd blijft. Juist dat maakt deze binchotan zo interessant voor liefhebbers van Japanse BBQ en iedereen die meer controle wil dan bij standaard houtskool.
Zoek je houtskool die heter, rustiger en schoner brandt dan gewone varianten, dan is BBQ Flavour Binchotan Eucalyptus een sterke keuze voor serieus en verfijnd buiten koken.
| Soort brandstof |
|
| Houtsoort |
|
| Toepassing brandstof |
|
| Rooksmaak |
|
| Brandduur |
|
| Gewicht | 1 kg |
| Breedte | 32 cm |
| Hoogte | 9 cm |
| Lengte | 14 cm |