Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
Yakiniku
Smokin' Flavours
EldurApi
BBQ Flavour
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Big Green Egg
Horl
Gozney
BBQ-CleanBag™
Bad Byron's - Butt Rub
Fraaii Buitenkeukens
American Stockyard
Meat Church
Messermeister
Babadoh pizzadeeg bakjes en deegkratten
Broodjestester
STOKED BBQ
Vonken
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
The Windmill
PitmasterX
Ook in de winter gaat de BBQ aan! Met Smokey Goodness Winter BBQ laat Jord Althuizen zien dat barbecueën niet alleen iets voor de zomer is. In dit winterse BBQ kookboek draait alles om koken met vuur tijdens de koude maanden. Van stevige gerechten voor een winteravond tot bijzondere bereidingen voor de feestdagen. Een inspirerend boek voor iedereen die het hele jaar door graag buiten kookt.
Winterse BBQ-recepten met vuur en rook. Ontdek gerechten zoals home smoked salmon (zelfgerookte zalm), wild boar on the grill (gegrild wildzwijn) en wintersportklassiekers zoals raclette. De recepten laten zien hoe je de barbecue kunt gebruiken voor veel meer dan alleen het grillen van vlees. Juist in de winter zijn er volop mogelijkheden om met rook, warmte en verschillende bereidingen aan de slag te gaan.
Een compleet kerstmenu van de barbecue. Een bijzonder onderdeel van het boek is het Smokey Goodness-kerstmenu. Van aperitief tot dessert: Jord laat zien hoe je verschillende gangen op de BBQ kunt bereiden. Daarmee is Winter BBQ ook interessant voor wie tijdens Kerstmis of een winterse bijeenkomst eens iets anders op tafel wil zetten.
BBQ-inspiratie van Jord Althuizen. Als oprichter van Smokey Goodness en auteur van meerdere succesvolle BBQ-boeken heeft Jord Althuizen zijn passie voor koken op echt vuur in verschillende kookboeken vastgelegd. In Winter BBQ combineert hij winterse recepten met verhalen over koude avonturen, vuur en barbecueën in de buitenlucht. Het boek is een mooie aanvulling voor liefhebbers van een kamado barbecue, smoker of andere BBQ die graag nieuwe gerechten willen ontdekken.
De gebonden uitgave van 2026. Deze Nederlandstalige hardcover van Kosmos Uitgevers telt 176 pagina's en is verschenen op 20 oktober 2026. Het boek heeft een handzaam formaat van circa 21,5 x 14 cm. Daarmee is het ook een leuk cadeau voor een BBQ-liefhebber die in de winter graag doorgaat met grillen, roken en buiten koken.
Smokey Goodness Winter BBQ kopen? Bij BBQ Valley Venlo vind je dit winterse BBQ kookboek van Jord Althuizen en andere kookboeken, kruiden en BBQ-accessoires om nieuwe gerechten uit te proberen. Laat je inspireren en ontdek wat je allemaal op de barbecue kunt bereiden, ook wanneer het buiten koud is.
| Taal |
|
| Aantal Pagina's |
|
| Gewicht | 1.52 kg |
| Breedte | 23 cm |
| Hoogte | 3 cm |
| Lengte | 29 cm |
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openingstijden
| maandag | 10:00 - 17:30 |
| dinsdag | Gesloten |
| woensdag | Gesloten |
| donderdag | 10:00 - 17:30 |
| vrijdag | 10:00 - 17:30 |
| zaterdag | 10:00 - 17:00 |
| zondag | 12:00 - 17:00 |
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Blijf op de hoogte van onze expertise en wordt onderdeel van onze community
English
Nederlands
Duits
