Dit boek staat vol met smakelijke klassiekers zoals briskets, Carolina-style pulled pork en spareribs, maar ook nieuwe Tex-Mex BBQ-gerechten en fusion-invloeden die je smaakpapillen verrassen. Of je nu werkt met een kamado, Big Green Egg, Bastard of Weber, Brand New BBQ is het perfecte cadeau voor elke BBQ-liefhebber en een must-have in je verzameling. Zoals Telegraaf het zegt: "Bevrijd je innerlijke pyromaan en ga los met deze heerlijke recepten!"
