Smokey Goodness Winter BBQ

34,99
Op voorraad
Omschrijving

Smokey Goodness Winter BBQ: Stoer Wintergrillen met Jord Althuizen Wie zegt dat BBQ’en alleen voor de zomer is? Met Smokey Goodness Winter BBQ bewijst BBQ-legende Jord Althuizen dat ook in de kou echte grillhelden worden gemaakt. Dit boek is een ruige gids voor iedereen die niet terugdeinst voor een beetje sneeuw of vrieskou, maar de grill durft aan te steken om vuur en smaak te combineren zoals het hoort.

Meer informatie
Snelle levering
Snelle levering

Voor 16:00 besteld, snel verzonden

Betrouwbare service
Betrouwbare service

Veilig en eenvoudig bestellen

Flexibel retourneren
Flexibel retourneren

Niet tevreden? We denken met je mee!

Deskundig advies van specialisten
Deskundig advies van specialisten

Bestellingen van alle artikelen.

Taal
  • Nederlands
Gewicht 1.52 kg
Breedte 23 cm
Hoogte 3 cm
Lengte 29 cm

Over Jord Althuizen

Jord Althuizen is geen doorsnee kok. Hij is een vuurmeester, smaakarchitect en de man achter het BBQ-imperium Smokey Goodness. Als voormalig wereldkampioen Whole Hog BBQ en auteur van meerdere prijswinnende kookboeken, weet hij precies hoe je de stoerste BBQ-gerechten neerzet. In dit boek deelt Jord zijn passie voor het grillen in de winter, met recepten die je smaakpapillen uitdagen en de kou doen vergeten.

Waarom dit boek in jouw collectie hoort:

  • Winters op z’n stoerst: Vuur, rook en robuuste gerechten die smaken naar avontuur.
  • Voor echte grillbazen: Geen suffe tips, maar serieuze BBQ-technieken die je skills naar het volgende level tillen.
  • Vette plaatjes: Foto’s die je meteen naar buiten sturen, gewapend met je BBQ-tang en een dikke jas.
  • Seizoensrecepten: Denk aan gerookte wildstoof, glühweinribs en zelfs desserts van de grill.

Word een winterheld en laat zien dat echte BBQ’ers nooit stoppen. Bestel nu Smokey Goodness Winter BBQ en steek het vuur aan, wat de temperatuur ook zegt.

De Gozney Dome Gen 2 Off Black is een premium buitenoven die zowel op hout als op gas werkt. Zo combineer je de authentieke smaak van houtgestookt bakken met het gemak en de snelheid van gas. Dankzij verbeterde luchtcirculatie, snelle opwarming en temperaturen tot 500 °C maak je pizza’s en gerechten op restaurantniveau in je eigen tuin.


Onmisbare accessoires zijn een pizzapeel, turning peel, beschermhoes en eventueel het Gozney onderstel. Deze vind je allemaal in het Gozney-assortiment van BBQ Valley.


De Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel is een premium buitenoven die zowel op hout als op gas werkt. Zo combineer je de authentieke smaak van houtgestookt bakken met het gemak en de snelheid van gas.


Onmisbare accessoires zijn een pizzapeel, turning peel, beschermhoes en eventueel het Gozney onderstel. Deze vind je allemaal in het Gozney-assortiment van BBQ Valley.


Belangrijke accessoires zijn een extra brede pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en optimale bescherming.


De Dome Gen 2.0 XL is 90% groter dan de standaard Dome. Met dit Dual Fuel model combineer je houtgestookt koken en gasgebruik, ideaal voor wie maximale capaciteit én flexibiliteit zoekt.


Ondanks het grotere formaat bereikt de oven binnen 30–35 minuten temperaturen tot 500 °C. Zo bereid je Napolitaanse pizza’s in 60–90 seconden en heb je voldoende hitte voor brood, vlees en groenten.


Belangrijke accessoires zijn een extra brede pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en optimale bescherming.


De Gozney Tread is een draagbare houtgestookte pizzaoven, ontworpen voor avontuurlijke buitenkoks. Dankzij het lichte gewicht en korte handgreep neem je hem eenvoudig mee, terwijl je toch geniet van de prestaties van een echte steenoven.


De Tread werkt volledig op hout. De oven warmt snel op en bereikt temperaturen tot 500 °C, ideaal voor Napolitaanse pizza’s en andere gerechten met een intense houtgestookte smaak.


Binnen 20–25 minuten is de oven op temperatuur. Een Napolitaanse pizza bak je vervolgens in slechts 60–90 seconden.


Aanbevolen accessoires zijn een compacte pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Zo werk je comfortabel en verleng je de levensduur van de oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De Gozney Tread is een draagbare houtgestookte pizzaoven, ontworpen voor avontuurlijke buitenkoks. Dankzij het lichte gewicht en korte handgreep neem je hem eenvoudig mee, terwijl je toch geniet van de prestaties van een echte steenoven.


De Tread werkt volledig op hout. De oven warmt snel op en bereikt temperaturen tot 500 °C, ideaal voor Napolitaanse pizza’s en andere gerechten met een intense houtgestookte smaak.


Binnen 20–25 minuten is de oven op temperatuur. Een Napolitaanse pizza bak je vervolgens in slechts 60–90 seconden.


Aanbevolen accessoires zijn een compacte pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Zo werk je comfortabel en verleng je de levensduur van de oven.


De Gozney Arc XL Off Black is een krachtige pizzaoven waarmee je pizza’s tot 16 inch bakt. Het is de grootste oven uit de Arc-serie en combineert compact design met de prestaties van een professionele steenoven. Dankzij de Off Black-afwerking en moderne look past hij perfect in elke buitenkeuken.


Populaire accessoires zijn een XL pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het officiële Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en een langere levensduur van je oven.


De hoge temperatuur brandt de meeste etensresten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder asresten na gebruik. Roetaanslag aan de buitenkant verwijder je eenvoudig met The Pink Stuff pasta: aanbrengen, licht wrijven en afspoelen. Gozney biedt daarnaast 5 jaar garantie bij registratie.


De Gozney Arc XL Creme is een krachtige pizzaoven waarmee je pizza’s tot 16 inch bakt. Het is de grootste oven uit de Arc-serie en combineert compact design met de prestaties van een professionele steenoven. Dankzij de Creme-afwerking en moderne look past hij perfect in elke buitenkeuken.


Populaire accessoires zijn een XL pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het officiële Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en een langere levensduur van je oven.


De hoge temperatuur brandt de meeste etensresten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder asresten na gebruik. Roetaanslag aan de buitenkant verwijder je eenvoudig met The Pink Stuff pasta: aanbrengen, licht wrijven en afspoelen. Gozney biedt daarnaast 5 jaar garantie bij registratie.


De Gozney Arc Off Black is de meest compacte oven uit de Arc-serie. Hij combineert een strak design met professionele prestaties en is ideaal voor pizza’s tot 12 inch. Compact vanbuiten, maar groots vanbinnen — perfect voor iedere buitenkeuken.


Aanbevolen accessoires zijn een pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Hiermee werk je comfortabel en bescherm je je oven optimaal.


De hoge hitte brandt de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder eventueel as. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een doek, licht wrijven en afspoelen. Bij registratie biedt Gozney bovendien 5 jaar garantie.


Ja, deze large Black Edition heeft een woodchipperopening en is luchtdicht en dubbel geïsoleerd.


Ja, deze large Black Edition heeft een woodchipperopening en is luchtdicht en dubbel geïsoleerd.


ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.

Uw laatst bekeken producten (3)

FAQ

De Gozney Dome Gen 2 Off Black is een premium buitenoven die zowel op hout als op gas werkt. Zo combineer je de authentieke smaak van houtgestookt bakken met het gemak en de snelheid van gas. Dankzij verbeterde luchtcirculatie, snelle opwarming en temperaturen tot 500 °C maak je pizza’s en gerechten op restaurantniveau in je eigen tuin.


Onmisbare accessoires zijn een pizzapeel, turning peel, beschermhoes en eventueel het Gozney onderstel. Deze vind je allemaal in het Gozney-assortiment van BBQ Valley.


De Gozney Dome Gen 2 Crème Dual Fuel is een premium buitenoven die zowel op hout als op gas werkt. Zo combineer je de authentieke smaak van houtgestookt bakken met het gemak en de snelheid van gas.


Onmisbare accessoires zijn een pizzapeel, turning peel, beschermhoes en eventueel het Gozney onderstel. Deze vind je allemaal in het Gozney-assortiment van BBQ Valley.


Belangrijke accessoires zijn een extra brede pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en optimale bescherming.


De Dome Gen 2.0 XL is 90% groter dan de standaard Dome. Met dit Dual Fuel model combineer je houtgestookt koken en gasgebruik, ideaal voor wie maximale capaciteit én flexibiliteit zoekt.


Ondanks het grotere formaat bereikt de oven binnen 30–35 minuten temperaturen tot 500 °C. Zo bereid je Napolitaanse pizza’s in 60–90 seconden en heb je voldoende hitte voor brood, vlees en groenten.


Belangrijke accessoires zijn een extra brede pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en optimale bescherming.


De Gozney Tread is een draagbare houtgestookte pizzaoven, ontworpen voor avontuurlijke buitenkoks. Dankzij het lichte gewicht en korte handgreep neem je hem eenvoudig mee, terwijl je toch geniet van de prestaties van een echte steenoven.


De Tread werkt volledig op hout. De oven warmt snel op en bereikt temperaturen tot 500 °C, ideaal voor Napolitaanse pizza’s en andere gerechten met een intense houtgestookte smaak.


Binnen 20–25 minuten is de oven op temperatuur. Een Napolitaanse pizza bak je vervolgens in slechts 60–90 seconden.


Aanbevolen accessoires zijn een compacte pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Zo werk je comfortabel en verleng je de levensduur van de oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De hoge temperaturen branden de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder as na gebruik. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een zachte doek aanbrengen, wrijven en afspoelen met water. Bij registratie geeft Gozney bovendien 5 jaar garantie, zodat je jarenlang onbezorgd kunt genieten van je oven.


De Gozney Tread is een draagbare houtgestookte pizzaoven, ontworpen voor avontuurlijke buitenkoks. Dankzij het lichte gewicht en korte handgreep neem je hem eenvoudig mee, terwijl je toch geniet van de prestaties van een echte steenoven.


De Tread werkt volledig op hout. De oven warmt snel op en bereikt temperaturen tot 500 °C, ideaal voor Napolitaanse pizza’s en andere gerechten met een intense houtgestookte smaak.


Binnen 20–25 minuten is de oven op temperatuur. Een Napolitaanse pizza bak je vervolgens in slechts 60–90 seconden.


Aanbevolen accessoires zijn een compacte pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Zo werk je comfortabel en verleng je de levensduur van de oven.


De Gozney Arc XL Off Black is een krachtige pizzaoven waarmee je pizza’s tot 16 inch bakt. Het is de grootste oven uit de Arc-serie en combineert compact design met de prestaties van een professionele steenoven. Dankzij de Off Black-afwerking en moderne look past hij perfect in elke buitenkeuken.


Populaire accessoires zijn een XL pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het officiële Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en een langere levensduur van je oven.


De hoge temperatuur brandt de meeste etensresten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder asresten na gebruik. Roetaanslag aan de buitenkant verwijder je eenvoudig met The Pink Stuff pasta: aanbrengen, licht wrijven en afspoelen. Gozney biedt daarnaast 5 jaar garantie bij registratie.


De Gozney Arc XL Creme is een krachtige pizzaoven waarmee je pizza’s tot 16 inch bakt. Het is de grootste oven uit de Arc-serie en combineert compact design met de prestaties van een professionele steenoven. Dankzij de Creme-afwerking en moderne look past hij perfect in elke buitenkeuken.


Populaire accessoires zijn een XL pizzapeel, turning peel, beschermhoes en het officiële Gozney onderstel. Deze zorgen voor gebruiksgemak en een langere levensduur van je oven.


De hoge temperatuur brandt de meeste etensresten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder asresten na gebruik. Roetaanslag aan de buitenkant verwijder je eenvoudig met The Pink Stuff pasta: aanbrengen, licht wrijven en afspoelen. Gozney biedt daarnaast 5 jaar garantie bij registratie.


De Gozney Arc Off Black is de meest compacte oven uit de Arc-serie. Hij combineert een strak design met professionele prestaties en is ideaal voor pizza’s tot 12 inch. Compact vanbuiten, maar groots vanbinnen — perfect voor iedere buitenkeuken.


Aanbevolen accessoires zijn een pizzapeel, turning peel en een beschermhoes. Hiermee werk je comfortabel en bescherm je je oven optimaal.


De hoge hitte brandt de meeste resten vanzelf weg. Veeg de steen schoon en verwijder eventueel as. Voor de buitenkant verwijder je roetaanslag eenvoudig met The Pink Stuff pasta: een beetje op een doek, licht wrijven en afspoelen. Bij registratie biedt Gozney bovendien 5 jaar garantie.


Ja, deze large Black Edition heeft een woodchipperopening en is luchtdicht en dubbel geïsoleerd.


Ja, deze large Black Edition heeft een woodchipperopening en is luchtdicht en dubbel geïsoleerd.