Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
Yakiniku
Smokin' Flavours
EldurApi
BBQ Flavour
Xapron
Valhal Outdoor
The Sauce
Diamant Sabatier
No Rubbish
Blues Hog
Angus & Oink
Anchor Bar
Franklin Barbecue
Monolith
Forged
Traeger Grills
Alfa Forni
Inkbird BBQ Thermometer
Forno
Grate Goods
Meater
Noskos BBQ
Cozze
Tomasu Soy Sauce
LetzQ Spit
Roostr
Braaimaster
Bricknic
DIRTY JACK
Big Green Egg
Horl
Gozney
BBQ-CleanBag™
Bad Byron's - Butt Rub
Fraaii Buitenkeukens
American Stockyard
Meat Church
Messermeister
Babadoh pizzadeeg bakjes en deegkratten
Broodjestester
STOKED BBQ
Vonken
Van Lemmen
WeFire
Turnpike
Typhur
Barbecoa
Saus.Guru
Bestcharcoal
The Bastard
Grill Guru
Eastwood Seasoning
The Windmill
PitmasterX
Een scherp mes maakt het bereiden van gerechten een stuk prettiger. Met de HORL 3 Pro Messenslijper Brons kun je jouw keukenmessen en BBQ-messen eenvoudig zelf slijpen, zonder uitgebreide ervaring met traditionele slijpstenen. De magnetische houder helpt je de gekozen slijphoek aan te houden, terwijl je de rollende messenslijper langs het lemmet beweegt. Zo kun je een mes tussendoor bijwerken of een bot mes opnieuw slijpen.
Het belangrijkste verschil met de gewone HORL 3 is de planetaire overbrenging van 1:3. Hierdoor draait de slijpschijf bij dezelfde rolbeweging drie keer zo snel. Dit maakt het mogelijk om sneller materiaal af te nemen en een bot mes efficiënter opnieuw scherp te slijpen. Zeker wanneer je regelmatig meerdere messen gebruikt, is die extra snelheid een belangrijk voordeel.
Zes slijphoeken voor verschillende messen. De HORL 3 Pro biedt de keuze uit 10°, 13°, 15°, 20°, 22° en 25°. Daarmee kun je de slijphoek aanpassen aan het type mes en de gewenste snede. De magnetische slijphoekhouder zorgt voor een stabiele positie tijdens het slijpen. Zo kun je gericht werken aan een fijne of juist robuustere snede, afhankelijk van het mes.
De HORL 3 Pro wordt geleverd met een diamantslijpschijf en een keramische ontbraamschijf. Met de diamantschijf slijp je het mes en herstel je waar nodig de snede. Daarna gebruik je de keramische schijf om de slijpbraam te verwijderen en de snede netjes af te werken. Dankzij het HORL Quick Lock-systeem kun je de slijpschijven eenvoudig verwisselen zonder gereedschap. Er zijn bovendien aanvullende slijpschijven verkrijgbaar voor een verdere verfijning van het slijpresultaat.
Eenvoudig in gebruik. Je plaatst het mes tegen de magnetische houder en beweegt de rollende slijper met een gelijkmatige beweging langs beide zijden van het lemmet. Omdat de houder de gekozen slijphoek ondersteunt, hoef je die niet voortdurend zelf aan te houden. Dat maakt het systeem toegankelijk voor zowel beginnende gebruikers als ervaren kookliefhebbers.
Bij BBQ Valley hebben we zelf jarenlang in de horeca gewerkt. We weten hoe belangrijk scherpe messen zijn tijdens het koken en hoeveel onderhoud ze nodig hebben. Sinds we de HORL-messenslijpers zelf gebruiken, vragen we ons regelmatig af waarom we dit systeem niet jaren eerder hebben ontdekt. Het had ons behoorlijk wat kosten voor het professioneel laten slijpen kunnen besparen.
Wat ons vooral opvalt, is het gebruiksgemak en het constante slijpresultaat. Of we nu een mes even snel willen bijwerken of uitgebreider willen slijpen: de vaste slijphoek maakt het proces overzichtelijk en goed herhaalbaar. De extra snelheid van de HORL 3 Pro is voor ons de belangrijkste reden om voor deze uitvoering te kiezen.
HORL 3 Pro Messenslijper Brons kopen? De Pro is uitgevoerd in donkerbrons en gemaakt met hoogwaardige materialen, waaronder aluminium en RVS-componenten. Bij BBQ Valley Venlo kun je terecht voor persoonlijk advies over de verschillende HORL-messenslijpers en welke uitvoering het beste aansluit op jouw messen en gebruik.
| Gewicht | 1.17 kg |
| Breedte | 6.5 cm |
| Hoogte | 12 cm |
| Lengte | 13.3 cm |
| Bestanden | ||
| HORL3_Pro-Manual_2026.pdf | 1.46 MB |
De HORL 3 Pro onderscheidt zich op twee belangrijke punten van de gewone HORL 3. De Pro heeft zes instelbare slijphoeken in plaats van twee en beschikt over een planetaire overbrenging van 1:3. Hierdoor draait de slijpschijf bij dezelfde rolbeweging drie keer zo snel.
Voor wie af en toe een keukenmes slijpt, kan de gewone HORL 3 voldoende zijn. Slijp je regelmatig verschillende messen of wil je meer keuze in slijphoeken en sneller kunnen werken? Dan biedt de HORL 3 Pro duidelijke voordelen.
De juiste slijphoek hangt af van het type mes, het staal en de oorspronkelijke snede. De HORL 3 Pro biedt zes mogelijkheden: 10°, 13°, 15°, 20°, 22° en 25°.
Voor veel Europese keukenmessen is 20° per zijde een praktische uitgangspositie. Sommige fijner geslepen messen gebruiken een kleinere hoek. Een grotere hoek kan geschikt zijn voor messen waarvan de snede zwaarder wordt belast.
Controleer bij voorkeur de slijphoek die de fabrikant van jouw mes adviseert. Zo voorkom je dat je de oorspronkelijke snede onnodig verandert.
Ja, de HORL 3 Pro is geschikt voor veel Japanse keukenmessen. Dankzij de verschillende slijphoeken kun je ook werken met messen die een fijnere snede hebben dan gebruikelijk is bij Europese keukenmessen.
Controleer wel de oorspronkelijke slijphoek en het type lemmet. Niet ieder Japans mes heeft dezelfde slijphoek en sommige speciale slijpvormen vragen om een andere slijpmethode.
Nee, het systeem is juist ontworpen om messen slijpen eenvoudiger te maken. Je kiest de gewenste slijphoek, plaatst het mes tegen de magnetische houder en rolt de messenslijper langs het lemmet.
De houder helpt je om de slijphoek tijdens het slijpen gelijk te houden. Daardoor hoef je minder handmatig te corrigeren dan bij een traditionele slijpsteen. Wel blijft het belangrijk om rustig en gelijkmatig te werken en de gebruiksinstructies te volgen.
De standaard diamantslijpschijf en keramische ontbraamschijf zijn ontworpen voor langdurig gebruik. Bij normaal gebruik hoeven deze niet na iedere slijpbeurt vervangen te worden.
Dankzij het HORL Quick Lock-systeem kun je de slijpschijven zonder gereedschap verwisselen. Dat is ook handig wanneer je aanvullende HORL-slijpschijven wilt gebruiken voor een fijnere afwerking.
De HORL 3 Pro is in de eerste plaats geschikt voor messen met een gladde snede. Traditionele gekartelde messen, zoals veel broodmessen, kunnen niet op dezelfde manier worden geslepen. Voor het slijpen van de afzonderlijke kartels is doorgaans speciaal slijpgereedschap nodig.
Er zijn uitzonderingen, zoals speciaal ontworpen messen die volgens de fabrikant met een HORL-slijper kunnen worden onderhouden. Controleer daarom altijd de slijpinstructies van jouw mes voordat je de HORL 3 Pro gebruikt.
Groethofstraat 54 B
5916 PB Venlo
Netherlands
06 35640921
Openingstijden
| maandag | 10:00 - 17:30 |
| dinsdag | Gesloten |
| woensdag | Gesloten |
| donderdag | 10:00 - 17:30 |
| vrijdag | 10:00 - 17:30 |
| zaterdag | 10:00 - 17:00 |
| zondag | 12:00 - 17:00 |
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Blijf op de hoogte van onze expertise en wordt onderdeel van onze community
English
Nederlands
Duits
