Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
De Angus & Oink Pigasus Rub 220 g is een uitgesproken BBQ kruidenmix voor liefhebbers van zoete en hartige smaken. De rub heeft smaaktonen die doen denken aan maple en bacon, gecombineerd met paprika, peper en warme specerijen. Hierdoor is Pigasus bijzonder geschikt voor varkensvlees, maar ook verrassend lekker bij kip en andere BBQ gerechten.
Of je nu spareribs bereidt op de kamado, pulled pork langzaam gaart op een pellet grill of buikspek roostert, Pigasus geeft je gerecht een volle, kruidige smaak met een aangename zoetheid.
Pigasus combineert zoete, zoute en hartige smaken met een kruidige achtergrond. De paprika, zwarte peper, knoflook en andere specerijen zorgen voor een veelzijdige BBQ smaak. Het zoete karakter maakt deze rub vooral interessant voor gerechten waarbij je een mooie balans zoekt tussen vlees, kruiden en karamellisatie.
De rub past goed bij Amerikaanse BBQ bereidingen, maar kan ook worden gebruikt om eenvoudige gerechten een verrassende smaak te geven.
Angus & Oink Pigasus is vooral geschikt voor varkensvlees, maar je kunt er veel meer mee bereiden.
Dep het vlees indien nodig droog en verdeel de rub gelijkmatig over het oppervlak. Druk de kruiden licht aan zodat ze goed blijven zitten. Laat de kruiden eventueel even intrekken voordat je het vlees op de barbecue legt.
Voor spareribs en pulled pork kun je Pigasus direct als dry rub gebruiken. Wil je een extra zoete buitenkant? Combineer de rub dan met een passende BBQ saus of glaze tegen het einde van de bereiding.
Door het suikergehalte is het verstandig om bij hoge temperaturen goed op te letten. Zo voorkom je dat de kruiden verbranden voordat het vlees gaar is.
Deze BBQ rub is geschikt voor zowel een kamado als een pellet grill, smoker of traditionele barbecue. Vooral bij low & slow bereidingen van varkensvlees komt de combinatie van zoet en hartig goed tot zijn recht.
Bij spareribs kun je de rub gebruiken voordat je het vlees indirect gaart. Voor pulled pork breng je de kruiden rondom de procureur aan, zodat tijdens het garen een smaakvolle buitenkant kan ontstaan.
Pigasus is een interessante keuze wanneer je houdt van zoete en hartige BBQ smaken. Wil je andere smaakprofielen vergelijken? Bekijk dan onze selectie sparerib rubs en ontdek welke pulled pork rub het beste bij jouw gerecht past.
Zo kun je kiezen tussen verschillende kruidenmixen en merken, afhankelijk van de gewenste smaak en bereidingswijze.
Met Angus & Oink Pigasus Rub haal je een veelzijdige kruidenmix in huis voor spareribs, pulled pork, buikspek en andere BBQ gerechten. De combinatie van zoete en hartige smaken maakt deze rub een interessante keuze voor liefhebbers van Amerikaanse barbecue.
Ontdek ook de andere Angus & Oink rubs en sauzen of bekijk ons complete assortiment BBQ rubs en kruiden.
Bestel eenvoudig online bij BBQ Valley of bezoek onze BBQ speciaalzaak in Venlo voor persoonlijk advies en inspiratie.
| Past goed bij |
|
| Soort Smaakmaker |
|
| Allergenen |
|
| Dieetwensen |
|
| Gerechten |
|
| Gewicht | 0.22 kg |
| Breedte | 6.7 cm |
| Hoogte | 12.5 cm |
| Lengte | 6.7 cm |
Pigasus is vooral geschikt voor varkensvlees zoals spareribs, pulled pork, buikspek en speklappen. De zoete en hartige smaak past goed bij zowel direct grillen als low & slow bereidingen. Je kunt de rub ook gebruiken voor kip en als finishing touch op andere gerechten.
Ja, Pigasus is een goede keuze voor spareribs. De combinatie van zoetheid en kruidigheid past goed bij langzaam gegaard varkensvlees. Voor extra smaak kun je de spareribs tegen het einde van de bereiding lakken met een bijpassende BBQ saus.
Ja, Pigasus is geschikt voor pulled pork van procureur of varkensschouder. Verdeel de rub gelijkmatig over het vlees voordat je begint met de low & slow bereiding. Tijdens het garen draagt de kruidenmix bij aan een smaakvolle buitenkant.
Pigasus heeft een zoet, hartig en kruidig smaakprofiel met tonen die doen denken aan maple en bacon. De combinatie van paprika, peper, knoflook en andere specerijen zorgt voor extra diepgang. De rub is vooral interessant als je van zoete Amerikaanse BBQ smaken houdt.
Ja, Pigasus is ook geschikt voor kippenvleugels en kippendijen. De zoete en hartige kruiden combineren goed met gegrilde kip. Let bij hoge temperaturen op het suikergehalte van de rub om verbranden te voorkomen.