De YAKINIKU Rotisserie Spit is een onmisbare uitbreiding voor de fanatieke BBQ’er die houdt van perfect gegaard vlees met een krokant randje. Dankzij het constante draaien boven het vuur, wordt het vlees gelijkmatig verhit, behoudt het zijn sappen en krijgt het die karakteristieke rooksmaak waar je naar op zoek bent.
Dit elektrische draaispit is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en wordt aangedreven door een stille maar krachtige motor. Het spit is voorzien van twee stevige vleesvorken, waarmee je het vlees goed op zijn plek houdt – of het nu om een hele kip, een rollade of een groot stuk rundvlees gaat.
De Rotisserie Spit is speciaal ontworpen voor de YAKINIKU kamado en verkrijgbaar in verschillende maten, zodat hij perfect aansluit op jouw model. Combineer het spit met de Rotisserie Ring voor een ideale pasvorm en maximale hitteverdeling.
Belangrijkste kenmerken:
Gelijkmatige garing door constante rotatie
Zeer mals resultaat met krokante buitenkant
Roestvrijstalen spit en vleesvorken – hygiënisch en duurzaam
Elektrische motor – stil en betrouwbaar in gebruik
Perfect passend bij jouw YAKINIKU kamado
Ideaal voor kip, rollade, ribstukken en meer
Specificaties:
Materiaal: RVS spit + vorken
Motor: Elektrisch, op batterijen of netstroom
Compatibiliteit: Voor YAKINIKU kamado’s (controleer maat voor juiste fit)
Inbegrepen: Spit, motor, 2 vleesvorken
Gebruikstips:
✔ Balanceer je vlees goed op het spit voor een gelijkmatige rotatie
✔ Gebruik een lekbak onder het vlees om vet op te vangen en flare-ups te voorkomen
✔ Voeg rookhout toe voor extra smaakdimensie
YAKINIKU® is ontstaan uit een diepgewortelde liefde voor vuur en grillen. Het begon allemaal in 2014, toen we merkten dat de ideale Kamado niet te vinden was op de markt. Langzaam maar zeker kwam YAKINIKU® tot leven. Onze zoektocht naar de ware originele Kamado leidde ons naar Japan, waar deze grill zijn oorsprong vond. We besloten een apparaat te ontwikkelen dat perfect aansloot op de behoeften van de Europese markt. Sommige keuzes waren eenvoudig, andere vormden een uitdaging.
De YAKINIKU, wat 'gegrild vlees' betekent in het Japans, is de ultieme Kamado-grill naar traditioneel Japans ontwerp. De ovale vorm zorgt ervoor dat de hete lucht op een natuurlijke manier circuleert. Dankzij de eenvoudige manier waarop je de toevoer van zuurstof kunt regelen, heb jij de controle over de temperatuur in je Kamado. Hierdoor kun je vlees op hoge temperaturen grillen en op lagere temperaturen laten garen.
YAKINIKU® is trots het beste merk voor Kamado BBQ's te zijn. Ben jij er al uit welke Kamado het beste bij jou past? Ontdek nu de beste prijs-kwaliteitverhouding in onze shop.
De Kamado
Het begon allemaal in de Japanse Edo-periode (1603-1867), het begin van een geweldig culinair tijdperk. De samoerai en rijke kooplieden genoten van uitgebreide maaltijden, waardoor restaurants behoefte hadden aan grote fornuizen. Dit was het begin van de Kamado. De Kamado speelde een essentiële rol in de ontwikkeling van de Japanse gastronomie. Pas na de Tweede Wereldoorlog werden Kamado's bekend in de westerse wereld, nadat het Amerikaanse leger de barbecuetoestellen opmerkte bij het Japanse leger.
Waarom een YAKINIKU® Kamado?
Bij YAKINIKU® staat kwaliteit, precisie en elegantie centraal. Met de keramische barbecues van YAKINIKU® kies je voor een luxueuze zwarte uitstraling en het gebruik van de allerbeste materialen. Het succes van de YAKINIKU® Kamado is te danken aan de keramische behuizing, gemaakt van 33 millimeter dik keramiek in combinatie met cordieriet. Hierdoor bereikt de keramische BBQ snel hoge temperaturen en behoudt het optimaal de warmte. Het houtskoolverbruik is daardoor maar liefst 50 tot 70% lager dan bij een open barbecue. De speciale constructie, bestaande uit geglazuurde dikke keramische wanden, beschermt de Kamado tegen alle weersomstandigheden, waardoor het perfect is voor gebruik in de winter. Haal het beste uit jezelf, je seizoensgerechten en BBQ-avonturen met onze Kamado. Laat je inspireren door heerlijke recepten en handige Kamado-tips.
