De Van Lemmen Napolitaanse Pizzabodem Ø 28 cm is perfect voor iedereen die thuis wil genieten van een authentieke Napolitaanse pizza, zonder zelf deeg te bereiden. Deze handgemaakte bodem wordt gemaakt van ons eigen verse deeg dat minimaal 72 uur fermenteert. Dit zorgt voor een luchtige structuur, een perfecte rand en een diepe, karaktervolle smaak.
De bodem is al gevormd tot een mooie diameter van 28 cm en is voorzien van een laag San Marzano tomatensaus, zodat je alleen nog hoeft te beleggen met jouw favoriete ingrediënten. Dankzij het rijpe deeg en de zorgvuldig gekozen ingrediënten bak je binnen enkele minuten een pizza met een krokante korst en een zachte, luchtige binnenkant.
Ingrediënten: San Marzano tomaten, tarwebloem, verse gist, zout, extra vergine olijfolie
Instructies:
Laat de pizzabodem volledig ontdooien
Verwarm de oven voor op 230°C
Verwijder al het verpakkingsmateriaal
Beleg de pizzabodem naar wens
Plaats hem direct op het rooster, midden in de oven
Bak 5–6 minuten
Haal de pizza uit de oven en besprenkel eventueel de korst met olijfolie
English
Nederlands
Duits
