Traeger Woodridge Elite

Traeger Woodridge Elite: maximaal gemak en veel kookruimte

De Traeger Woodridge Elite is de meest complete pellet grill uit de Woodridge serie. Hij combineert het gemak van automatisch temperatuurbeheer met veel kookruimte, Super Smoke, WiFIRE en praktische extra's zoals een geïntegreerde opbergkast en een neerklapbaar zijrek. Daarmee is deze Traeger vooral interessant wanneer je regelmatig uitgebreid barbecueert en een pellet grill zoekt die veel werk uit handen neemt.

Je stelt de gewenste temperatuur in en de Woodridge Elite regelt vervolgens automatisch de toevoer van pellets en lucht. Hierdoor kun je zowel langzaam garen op lage temperatuur als grillen, bakken, braden en barbecueën zonder voortdurend zelf het vuur te hoeven regelen.

6.258 cm² kookoppervlak verdeeld over twee roosters

Met een totaal kookoppervlak van 6.258 cm² biedt de Woodridge Elite veel ruimte voor grotere gezelschappen. Het onderste rooster heeft een oppervlakte van 3.774 cm² en het bovenste rooster 2.484 cm².

Volgens Traeger biedt dit voldoende capaciteit voor bijvoorbeeld zes hele kippen, acht ribrekken of acht stukken pulled pork tegelijk. Hierdoor is de Woodridge Elite niet alleen geschikt voor een gezin, maar ook voor grotere barbecueavonden en lange low en slow bereidingen.

Super Smoke voor extra rooksmaak

Wil je bij een low en slow bereiding meer houtrooksmaak toevoegen? Dan gebruik je de Super Smoke functie. Deze functie verhoogt de hoeveelheid rook bij lagere temperaturen en is bijvoorbeeld interessant voor pulled pork, spareribs, brisket en andere bereidingen waarbij rooksmaak een belangrijke rol speelt.

De maximale temperatuur van de Woodridge Elite bedraagt 260 °C. Hierdoor kun je hem niet alleen gebruiken voor langzaam garen en roken, maar ook voor bereidingen op hogere temperatuur.

Bedien en controleer je Traeger met WiFIRE

Dankzij WiFIRE verbind je de Woodridge Elite met de Traeger app. Nadat je de grill handmatig hebt gestart, kun je via je smartphone de temperatuur controleren en aanpassen en de voortgang van je bereiding volgen.

De Woodridge Elite is daarnaast geschikt voor het gebruik van temperatuurprobes. Een bekabelde vleesthermometer wordt meegeleverd en de controller ondersteunt ook compatibele draadloze probes via Bluetooth.

Geïntegreerde pelletsensor

De digitale pelletsensor houdt bij hoeveel pellets er nog in het pelletreservoir zitten. Het niveau kun je ook via de Traeger app controleren. Dat is vooral handig tijdens langere bereidingen waarbij je wilt voorkomen dat het reservoir ongemerkt leeg raakt.

Het pelletreservoir heeft een capaciteit van ongeveer 11 kg. Via de hopper clean out kun je de pellets bovendien eenvoudig verwijderen wanneer je wilt wisselen naar een andere houtsoort of smaak.

EZ Clean maakt schoonmaken eenvoudiger

Na een lange barbecue wil je niet onnodig veel tijd kwijt zijn aan schoonmaken. De Woodridge Elite gebruikt daarom het EZ Clean systeem, waarbij vet en as naar één gemakkelijk bereikbare opvangbak worden geleid.

Hierdoor hoef je vet en as niet op verschillende plekken uit de grill te verwijderen. Regelmatig onderhoud blijft noodzakelijk, maar het dagelijkse schoonmaken wordt hiermee een stuk eenvoudiger.

Meer werkruimte en een afgesloten opbergkast

Een belangrijk verschil met de andere Woodridge modellen is de geïntegreerde opbergkast onder de grill. Hier kun je barbecuegereedschap en accessoires netjes uit het zicht bewaren.

Aan de zijkant bevindt zich daarnaast een neerklapbaar zijrek dat extra ruimte biedt tijdens het voorbereiden en serveren. Heb je deze ruimte niet nodig, dan kun je het rek inklappen zodat de grill minder ruimte inneemt.

Uit te breiden met P.A.L. en ModiFIRE accessoires

De Woodridge Elite is voorzien van het P.A.L. Pop And Lock systeem. Hiermee kun je verschillende accessoires aan de rail van de grill bevestigen en de werkplek naar eigen wens indelen.

Ook is de grill geschikt voor ModiFIRE accessoires. Daarmee kun je de mogelijkheden van het grillsysteem verder uitbreiden zonder dat je voor iedere kooktechniek een andere barbecue nodig hebt.

Woodridge Elite of Woodridge Pro?

De Woodridge Pro en Woodridge Elite hebben beide 6.258 cm² kookoppervlak, een maximale temperatuur van 260 °C, WiFIRE, Super Smoke en een pelletsensor. Het verschil zit daarom vooral in de uitvoering en het gebruiksgemak.

De Woodridge Elite voegt onder andere een geïntegreerde opbergkast en een groter, neerklapbaar werkblad toe. Kies de Elite vooral wanneer je een complete barbecueopstelling wilt waarbij accessoires en gereedschap netjes kunnen worden opgeborgen.

Zoek je vooral dezelfde kookcapaciteit en functies zoals WiFIRE en Super Smoke, maar heb je minder behoefte aan de extra opbergruimte en afwerking? Dan is de Woodridge Pro waarschijnlijk de logischere keuze.

Heeft de Europese Woodridge Elite een zijbrander?

Nee. De Europese Traeger Woodridge Elite met modelnummer TFC97XLHI wordt niet geleverd met een zijbrander. De elektrische zijbrander die je op sommige Amerikaanse afbeeldingen en video's ziet, is uitsluitend beschikbaar op uitvoeringen voor de Verenigde Staten en Canada.

Voor wie is de Traeger Woodridge Elite geschikt?

De Traeger Woodridge Elite past vooral bij de barbecueër die veel gemak wil zonder in te leveren op mogelijkheden. Dankzij het grote grilloppervlak is hij geschikt voor gezinnen, grotere gezelschappen en barbecueërs die regelmatig meerdere gerechten tegelijk bereiden.

Je kiest deze uitvoering vooral wanneer je naast WiFIRE, Super Smoke en automatisch temperatuurbeheer ook waarde hecht aan een nette geïntegreerde opbergkast, extra werkruimte en een complete uitstraling.

Wil je de Traeger Woodridge Elite eerst in het echt bekijken? Bij BBQ Valley in Venlo kun je verschillende Traeger pellet grills naast elkaar vergelijken en krijg je advies over welk model het beste bij jouw manier van barbecueën past.