The Bastard Half Moon Stone Black Medium

38,95
De The Bastard Half Moon Stone Black Medium is een halfronde warmte deflector voor indirect barbecueën. Ideaal voor langzaam garen, roken en gelijkmatige bereidingen op The Bastard Medium. Meer informatie
Op voorraad

Met de The Bastard Half Moon Stone Black Medium creëer je eenvoudig een indirecte kookzone in je kamado barbecue. Deze halfronde keramische steen schermt een deel van de directe hitte af, waardoor vlees, vis en groenten rustiger en gelijkmatiger garen zonder snel aan te branden.

De warmte deflector is ideaal voor low and slow bereidingen, het roken van zalm, het garen van grotere stukken vlees en andere gerechten die profiteren van een stabiele, indirecte temperatuur. Doordat de steen slechts de helft van het grilloppervlak afdekt, kun je tegelijkertijd direct en indirect koken.

Zo kun je aan de ene kant grillen boven het open vuur en aan de andere kant een gerecht rustig laten doorgaren. Dat maakt de Half Moon Stone een praktische accessoire voor iedereen die meer flexibiliteit uit zijn keramische BBQ wil halen.

De Half Moon Stone Black Medium is gemaakt van sterk industrieel keramiek en speciaal geschikt voor The Bastard Medium. Het halfronde formaat sluit aan op een passende plate setter opstelling en helpt om je kamado te gebruiken als een oven.

In vergelijking met volledig indirect koken geeft een halve warmte deflector meer vrijheid bij het indelen van je grilloppervlak. Dat is vooral handig wanneer je verschillende ingrediënten of kooktechnieken wilt combineren tijdens één grillsessie.

De The Bastard Half Moon Stone Black Medium is daarmee een slimme uitbreiding voor liefhebbers van buiten koken die meer controle willen over temperatuur en garing.

ONZE SPECIALISTEN STAAN KLAAR OM UW VRAGEN TE BEANTWOORDEN.