Het Big Green Egg Halve Maan Gietijzeren Rooster M is de ideale uitbreiding voor wie flexibel wil barbecueën op een kamado barbecue. Deze halve gietijzeren grillplaat bedekt slechts de helft van je rooster, zodat je de andere helft kunt gebruiken voor indirecte bereidingen of accessoires zoals een pizzasteen of een plancha.
Het gietijzer warmt snel op en houdt de hitte goed vast, waardoor je vlees en vis perfect kunt dichtschroeien. Je krijgt die herkenbare grillstrepen en behoudt de sappigheid van je ingrediënten. Van steaks en tonijn tot courgette en paprika: met dit halve rooster voeg je gemak en controle toe aan je buiten kookervaring.
Dit rooster is speciaal ontworpen voor de Big Green Egg Medium. Combineer twee halve maanen om een volledig gietijzeren rooster te creëren of gebruik er slechts één voor veelzijdigheid tijdens het grillen.
Na gebruik is onderhoud eenvoudig: schoonmaken, licht invetten met plantaardige olie en het gietijzer is klaar voor het volgende BBQ-moment. Voor elke buitenkok die houdt van controle, variatie en kwaliteit is dit een absolute aanrader.
