Grote voorraad, direct meenemen
Gratis verzending vanaf €60*
Door gepassioneerde pitmasters
Wij laten je niet in de kou staan
Van beginner tot expert
Met de Babadoh Olive 6 geef je iedere deegbol zijn eigen bakje tijdens het rijzen. Hierdoor voorkom je dat deegbollen tegen elkaar aangroeien en kun je iedere bol afzonderlijk uit het bakje halen wanneer je pizza gaat bakken.
De set bestaat uit zes flexibele siliconen pizzadeeg bakjes met een inhoud van 600 ml per stuk. Ieder bakje is geschikt voor een deegbol van circa 250 gram, waarmee je een pizza tot ongeveer 30 cm kunt maken.
Je kunt de Babadoh bakjes gebruiken voor het rijzen van pizzadeeg op kamertemperatuur en voor koude fermentatie in de koelkast. Het los passende siliconen deksel helpt voorkomen dat het oppervlak van het deeg uitdroogt en geeft tegelijkertijd fermentatiegassen de mogelijkheid om te ontsnappen.
Wil je pizzadeeg vooruit maken, dan kunnen de bakjes ook in de diepvries. Zo kun je deegbollen afzonderlijk bewaren en precies de hoeveelheid ontdooien die je nodig hebt.
De Babadoh bakjes zijn gemaakt van LFGB gecertificeerd food grade silicone. Het flexibele materiaal en het anti plak oppervlak maken het gemakkelijker om een gerezen deegbol uit het bakje te halen zonder het deeg onnodig te vervormen.
De bakjes zijn geschikt voor de oven tot 200 graden Celsius, magnetron, diepvries en vaatwasser. Na gebruik zijn ze daardoor eenvoudig schoon te maken.
De set van zes is een praktische keuze wanneer je regelmatig voor meerdere personen pizza bakt. Je kunt zes deegbollen tegelijk voorbereiden of een deel van de bakjes gebruiken voor toppings en andere ingrediënten die je tijdens het bakken graag bij de hand hebt.
De Babadoh bakjes zijn stapelbaar en passen met zes stuks in de bijpassende Babadoh deegkrat van 40 × 30 cm. Daarmee kun je jouw deegbollen overzichtelijk voorbereiden, bewaren en vervoeren.
Wil je de zes bakjes netjes bij elkaar houden, dan kun je ze combineren met de Babadoh deegkrat. In één deegkrat passen zes Classic Babadoh bakjes. Met een bijpassende houten plank kun je de deegkrat bovendien afsluiten en heb je direct een werkblad voor het vormen, beleggen en snijden van je pizza.
De Babadoh Olive 6 is een praktische keuze voor zowel beginnende als ervaren pizzabakkers die hun deegbollen afzonderlijk willen laten rijzen en overzichtelijk willen bewaren. Dankzij de set van zes kun je meerdere pizza's tegelijk voorbereiden en houd je iedere deegbol apart tot het moment van bakken.
Combineer de Babadoh Olive 6 met een Babadoh deegkrat en houten deksel voor een complete oplossing voor het voorbereiden en bewaren van pizzadeeg. Wil je de producten eerst bekijken of verschillende oplossingen voor pizzadeeg vergelijken? In onze showroom in Venlo helpen we je graag bij het samenstellen van de juiste combinatie.
Een Babadoh Classic bakje heeft een inhoud van 600 ml en is geschikt voor een pizzadeegbol van circa 250 gram. Hiermee kun je een pizza tot ongeveer 30 cm maken.
Ja. De siliconen Babadoh bakjes zijn geschikt voor zowel de koelkast als de diepvries. Hierdoor kun je deegbollen koud laten fermenteren of afzonderlijk invriezen.
Nee. De deksels zijn bewust los passend. Hierdoor wordt het deeg beschermd tegen uitdrogen terwijl gassen die tijdens het fermenteren ontstaan kunnen ontsnappen.