Workshop Kamado basisvaardigheden

Stukprijs
Prijs incl. btw.
Vanaf
€ 95,00

BESCHRIJVING
Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint met het verkennen van de wereld van de kamado, deze workshop is ontworpen om je de essentiële vaardigheden bij te brengen om het meeste uit je kamado grill te halen.


Gedurende deze interactieve sessie zul je leren hoe je de kamado grill op de juiste manier aansteekt en op temperatuur houdt, essentiële technieken voor het grillen, roken en bakken, en handige tips en trucs om smaakvolle gerechten te bereiden die je vrienden en familie zullen verrassen. In onze workshops draait het om zelf doen. Hoewel we ook theoretische kennis behandelen, leggen we vooral de nadruk op praktijkervaring. Bij ons maken alle deelnemers zelf alle gerechten, op deze manier kun je het meest leren en ervaren.

Onze ervaren BBQ-Chef's zullen stap voor stap met je meegaan, van het selecteren van de juiste houtskool tot het perfectioneren van je grillmarkeringen. Of je nu geïnteresseerd bent in het perfectioneren van de klassieke BBQ-technieken of het verkennen van nieuwe culinaire horizonten, deze workshop biedt voor elk wat wils.

Doe bij ons het schort om, wij zorgen voor de voorbereidingen en laat ons samen de kunst van het kamado koken verkennen. Laten we aan de slag gaan en heerlijke herinneringen creëren rondom de kamado grill!

PRODUCTEIGENSCHAPPEN
Wat gaan we bijvoorbeeld maken?
  Dessert van de Kamado
  BBQ Valley Flammkuche
  Bavette pinwheel met salsa verde
  Moinkballs met spek van het Heyde Hoeve varken
  Zalm op de rook plank
De BBQ Chef zal jullie meenemen in:
  Geheimen van onze BBQ Chef!
  Wat is belangrijk voor het allerbeste resultaat!
  Bereidingstechnieken: low & slow, hot & fast, roken, grillen, indirect, reverse sear, rusten, etc.
  Hoe gebruik je de verschillende BBQ’s (aansteken, temperatuur-beheersing, bereidings-technieken)
  Welke brandstoffen zijn er en wanneer kies je welke voor welke BBQ?
  Type barbecues: wat zijn de mogelijkheden en verschillen?
Praktische informatie
  Alle workshops worden gehouden onder voorbehoud van voldoende inschrijvingen.
  Kleine groepen voor de volledige aandacht
  Makkelijk bereikbaar vanuit de regio.
  Volledig ingerichte workshopruimte (binnen)
  Parkeren voor de deur
  Geen verrassingen achteraf, de prijs is all-in!
Productbestanden
BBQ Valley