Tijdens onze reizen in Alabama raakten we in gesprek met de maker van de beroemde Alabama White-saus, en tot onze verrassing deelde hij enthousiast het geheim van zijn saus. Later ontdekten we dat bijna iedereen die erom vraagt, zijn eigen versie van het recept krijgt, waardoor de exacte verhoudingen van de originele saus een goed bewaard geheim blijven. Onze eigen versie van de Alabama White-saus is echter minder zuur dan het origineel en smaakt voortreffelijk bij geroosterde kip of als dressing voor salades. Deze traditionele witte barbecuesaus is perfect om kip in te dippen en past uitstekend bij ander vlees, groenten of visgerechten, en het is de ultieme dressing voor coleslaw. Daarnaast smaakt het heerlijk bij een gegrilde sandwich of als alternatief voor crème fraîche bij Flammkuchen.
BBQ Valley, de Premium Dealer van Grate Goods in Limburg. Overal waar ze kwamen, lieten ze zich inspireren door locals, restaurants en barbecue-professionals. Al deze ervaringen en kennis vormen de basis van hun eigen, unieke barbecue-producten. Ze ontwikkelden de producten oorspronkelijk voor deelname aan exclusieve wereldwijde barbecue-competities. Toen ze in 2015 de internationale ‘Whole Hogg Award’ wonnen en wereldkampioen BBQ werden, ontstond er langzaam vraag naar hun producten buiten het wedstrijdcircuit.
Bij BBQ Valley geloven we in het delen van authentieke smaken en ervaringen. Daarom hebben we bewust gekozen voor het partnerschap met Grate Goods, een merk dat zijn oorsprong vindt in de passie voor barbecueën en het streven naar perfectie. Onze samenwerking met Grate Goods is gebaseerd op gedeelde waarden van vakmanschap, kwaliteit en het bieden van ongeëvenaarde smaken.
Als Premium Dealer van Grate Goods willen we jou voorzien van het beste wat Grate Goods te bieden heeft. Transformeer jouw barbecue-ervaring met de unieke smaken die voortkomen uit wereldwijde inspiratie en bekroonde expertise. Kies voor de kwaliteit van Grate Goods en ontdek een nieuwe dimensie van barbecueplezier, gebaseerd op wereldwijde ervaring en succes.
