De Gozney Balance Turning Peel is dé premium keuze voor de serieuze pizzabakker. Met een geperforeerd, rond RVS blad van 203 mm en een ergonomisch FSC-beukenhouten handvat van 900 mm lang, biedt deze pizzaschep ultieme balans, grip en controle.
De traanvormige RVS bladvorm zorgt voor een soepele draai- en schuifbeweging onder je pizza’s, terwijl de geperforeerde structuur overtollig bloem laat afvallen – voor een perfect knapperige korst zonder verbrande smaak.
De handgreep in natuurlijk beukenhout voelt warm en comfortabel aan en brengt het zwaartepunt dichter bij de hand. Dit geeft je meer controle bij het draaien en verplaatsen van pizza’s, of je nu werkt met een Gozney Dome, Arc of andere pizzaoven.
Dankzij de combinatie van hoogwaardige materialen, doordacht ontwerp en stijlvol uiterlijk is deze turning peel een onmisbare tool voor elke pizzaliefhebber die het beste uit zijn oven wil halen.
Kenmerken:
Totale lengte: 900 mm (35 inch)
RVS geperforeerd blad: Ø 203 mm (8 inch), geperst en gelast voor extra stevigheid
FSC-gecertificeerd beukenhouten handvat: Ø 28 mm
Geïntegreerde metalen ophanglus
Ocean Bound Plastic Certified kunststof elementen
Past bij elke Gozney pizzaoven, inclusief Dome en Arc
Gebruik de Balance Turning Peel voor professioneel niveau pizza’s, of je nu bakt in je tuin in Venlo of tijdens een buiten kookavond met vrienden. Meer controle, betere resultaten – keer op keer.
