Transformeer je Gozney Dome in een volwaardige bakoven met de Steam Injector. Deze accessoire maakt het mogelijk om stoom toe te voegen tijdens het bakken, wat essentieel is voor het creëren van een krokante, glanzende korst en een luchtige structuur in brood, croissants of andere deegwaren.
De injector is slim ontworpen: je vult hem met water, plaatst hem in de oven en wanneer hij de juiste temperatuur bereikt, injecteert hij gecontroleerd stoom in de ovenruimte. Zo simuleer je het effect van een professionele stoomoven – maar dan gewoon buiten, op je Gozney Dome.
Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, bestand tegen extreme hitte, en eenvoudig in gebruik. Een must-have voor de serieuze thuisbakker.
Belangrijkste kenmerken:
Voegt stoom toe tijdens het bakken – voor perfecte broden en viennoiserie
Krokante korst & luchtige kruim door gecontroleerde stoominjectie
Eenvoudig in gebruik – vullen, plaatsen bovenop de oven en bakken
Hittebestendig en duurzaam – gemaakt van RVS
Speciaal ontworpen voor de Gozney Dome oven
Specificaties:
Materiaal: Roestvrij staal
Gebruik: Bovenop de oven plaatsen, vullen met water
Functie: Injecteert stoom bij hoge temperatuur
Compatibiliteit: Alleen voor Gozney Dome
Gebruikstips:
✔ Vul de injector vóór het voorverwarmen met schoon water
✔ Plaats hem altijd op een hittebestendige ondergrond in de oven
✔ Gebruik bij het bakken van zuurdesembrood, baguettes, croissants of focaccia
