Grate Goods Memphis Sweet&Smokey 265 ml (dbcss15010)

Oorspronkelijk waren Memphis barbecuesauzen afgeleid van die uit Kansas, met een basis van tomaat en suiker. Echter, de Memphis-variant staat bekend om zijn rokerige en zoete smaak. Onze Memphis Style Sweet and Smokey-saus heeft een uitgebreide ontwikkeling doorgemaakt, met het oog op het winnen van wedstrijden zoals de Whole Hogg Barbecue. Voor de perfecte smaak hebben we echte rook aan de saus toegevoegd en een vleugje ansjovis voor een zijdezachte textuur. Deze saus zit boordevol smaak en past perfect bij varkenskarbonades, ribs, burgers en meer, maar is ook heerlijk bij gerechten die niet van de barbecue komen, zoals ze zeggen in Memphis: "niet te veel van het een, goed bij alles."