Smokey goodness 2 Het next level BBQ boek (9789021564746)

Met Smokey Goodness – Het Next Level BBQ Boek neemt Jord Althuizen, de koning van de barbecue, je mee naar Zuid-Amerika voor een vurige culinaire reis. Ontdek de authentieke BBQ-cultuur van de Argentijnse pampa’s, inclusief vurige salsa’s, porkbelly pita’s, latino spareribs en complete asado’s. Dit boek staat vol inspiratie voor iedereen die het barbecueën naar een hoger niveau wil tillen.

Gril boven open vuur, graaf je eigen fire pit, of bouw je eigen infiernillo voor de ultieme barbecuebeleving. Dit boek biedt niet alleen recepten, maar ook praktische tips en technieken voor stoere BBQ-projecten.

Winnaar van de Gouden Garde Publieksprijs
De vakjury roemde het boek: “'Smokey Goodness 2' is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!” Jord weet zijn hoge standaard van zijn eerste boek niet alleen vast te houden, maar gaat zelfs een stap verder.

Waarom kiezen voor Smokey Goodness – Het Next Level BBQ Boek?

• Prijswinnend kookboek: Gouden Garde Publieksprijs voor Kookboek van het Jaar.
• Authentieke recepten: Zuid-Amerikaanse BBQ-specialiteiten, van salsa’s tot asado’s.
• Barbecueprojecten: Leer grilen boven open vuur, een fire pit graven of je eigen infiernillo bouwen.
• Voor de echte BBQ-fanaat: Perfect voor wie barbecueën als een kunst beschouwt.
• Uniek cadeau: Ideaal voor Vaderdag, verjaardagen of de feestdagen.

Citaat van de vakjury:
“Knap dat Jord Althuizen ook in zijn tweede boek het hoge niveau van zijn eerste heeft weten vast te houden en nog weet te verrassen ook. Dit boek is lekker stoer en ruig, tot aan de cocktails toe!”