Smokey Goodness - The best of BBQ Beef Jord Althuizen (36446)

Jord Althuizen, oprichter en pitmaster van het authentieke BBQ-cateringbedrijf Smokey Goodness, staat bekend om zijn missie om Nederland kennis te laten maken met het echte barbecueën op vuur. Zijn succesvolle BBQ-imperium omvat onder andere het bekende restaurant Black Smoke in Rotterdam en Antwerpen, en The Rough Kitchen in Amsterdam. Althuizen heeft meerdere kookboeken uitgebracht die tot Kookboek van het Jaar zijn uitgeroepen, en de Smokey Goodness-serie is inmiddels internationaal geliefd met meer dan 375.000 verkochte exemplaren in Europa en Amerika.