Big Green Egg Gietijzeren Grill Pers (BGE-127648)

De Big Green Egg Gietijzeren Grill Pers is jouw geheime wapen voor ultieme grillresultaten. Deze robuuste pers is ideaal voor het maken van smash burgers, een echte Amerikaanse klassieker, waarbij je een sappige binnenkant combineert met een krokant gegrilde buitenkant.

Dankzij het gewicht van het massieve gietijzer voorkom je dat vlees of groenten kromtrekken op het rooster. Hierdoor ontstaat maximaal contact met het grilloppervlak, wat zorgt voor een gelijkmatige garing, diepe karamellisatie (maillardreactie) en extra smaak. Gebruik de Grill Press ook voor gegrilde groenten, steaks, kipfilets, flatbreads of panini’s.

De pers is voorzien van een spiraalvormige cool grip handgreep die koel blijft tijdens gebruik, waardoor je veilig en comfortabel kunt werken, zelfs bij hoge temperaturen. De beschermende coating zorgt ervoor dat het gietijzer goed bestand is tegen roest en intensief gebruik.

Voor het beste resultaat combineer je deze grillpers met de Cast Iron Grid, Cast Iron Plancha of de Cast Iron Skilletvan Big Green Egg. Zo creëer je die mooie, kenmerkende sear marks die iedere buitenkok wil zien.