YAKINIKU Pizzasteen | MEDIUM (160040)

Deze keramische steen zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de warmte en behoudt overtollig vocht, waardoor je altijd een knapperige pizzabodem krijgt. Voor het bakken van brood en vooral pizza is een hoge temperatuur vereist - brood tussen de 200-250 °C en pizza tussen de 350-400 °C. Zorg ervoor dat je ruim van tevoren je multilevel lift, hitteschild en standaardrooster plaatst, met daarop de pizzasteen. Zonder het hitteschild zou de pizzasteen te heet worden, waardoor de bodem van je pizza of brood direct zou verbranden.